白菜炒木耳

材料

• 白菜(娃娃菜)
• 木耳
• 胡萝卜
• 蒜，葱
• 盐，糖，味精，醋

准备

• 胡萝卜切片
• 木耳泡开切一刀，和胡萝卜一起焯水
• 娃娃菜切开
• 切蒜末，葱花

步骤

1. 油热下蒜末爆香
2. 下白菜茎炒软
3. 下白菜叶炒软
4. 下木耳和胡萝卜翻炒
5. 加盐，糖，醋，味精，翻炒均匀
6. 加葱花