干锅包菜

材料

• 包菜
• 瘦肉
• 大蒜
• 干辣椒
• 生抽，醋，蚝油，盐

准备

• 包菜撕成小块
• 把瘦肉炸熟
• 切好蒜末
• 准备调料: 生抽,醋,蚝油:2:2:1,少许盐

步骤

1. 烧油，加入蒜和干辣椒爆香
2. 倒入包菜，炒至稍微有点瘪
3. 倒入调料和肉丝，继续翻炒
4. 等到包菜烧的瘪了，就可以出锅了