炒土豆丝

材料

• 土豆若干个
• 蒜
• 生抽，陈醋

准备

• 土豆切丝，洗去表面淀粉，多洗几次，直到水清
• 蒜切末

步骤

1. 加入土豆丝，一勺生抽，两勺陈醋，蒜末翻炒均匀
2. 加入盐，再翻炒后出锅